Презентация"Обучение и карьера в сфере гостеприимства"

Презентация"Обучение и карьера в сфере гостеприимства"

А почему бы и нет! В его юрисдикции огромное количество вопросов: Все чаще администраторами гостиниц становятся представительницы прекрасного пола, отлично справляясь со всеми обязанностями. Специфика работы в некоторой степени зависит от категории отеля. Чтобы получить место администратора в престижном отеле, необходимо обладать организаторскими навыками, быть вежливым, пунктуальным и ответственным, отличаться общительностью и иметь высокую степень устойчивости к стрессам. Также при приеме на работу часто обращают внимание на презентабельную внешность, так что умение одеваться и ухаживать за собой — ваш плюс.

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе?

принимает студентов с летнего возраста. Сертификаты об окончании этого учебного заведения помогают выпускникам курсов поступить в лучшие мировые вузы. Впрочем, непродолжительные, но очень насыщенные курсы сами по себе дарят возможность студентам начать свою карьеру в лучших ресторанах мира сразу после окончания обучения. Курсы одинаково интересны как для тех, кто уже попробовал себя в сфере гостиничного бизнеса и хочет повысить свой уровень знаний, так и для тех, кто только планирует прикоснуться к гостиничному или ресторанному делу.

расположено в центре живописного лесопарка. На его территории имеется большой открытый бассейн, поле для игры в футбол, баскетбол, волейбол и крокет, площадки для барбекю и велосипедные дорожки.

горизонты, но и собственный бизнес – отели, рестораны, клубы, и ведущих мировых институтов гостиничного бизнеса. А студенты программы МВА – это профессионалы, которые построили карьеру и для.

Офис Центра обучения за рубежом - ул. Братьев Кашириных, Вход свободный! Необходима регистрация по телефону по тел. Учебные заведения, о которых мы будем рассказывать в рамках нашей презентации: Компания создана в году и на данный момент объединяет 5 ведущих школ, расположенных во франко- и немецкоговорящих регионах Швейцарии: Обучение на всех программах проходит на английском языке с возможностью дополнительного изучения французского, немецкого, испанского и китайского языков. Для школьников от 12 лет и молодежи от 16 до 20 лет предлагает языковые курсы и ознакомительные курсы с индустрией гостеприимства и кулинарии.

Все программы университета признаны на международном уровне, преподавание ведётся на английском языке. Вуз входит в крупнейшую образовательную группу , в которую включены около 80 ведущих университетов мира.

Если вы хотите попасть в конкретный филиал гостиничной сети, эксперты рекомендуют отправлять заявку прямо туда. Четких сроков подачи документов часто не существует, однако в отелях советуют делать это заблаговременно - примерно за 3 месяца до предполагаемого начала стажировки. Пройти"по этапам" Что же ожидает счастливчиков, которые получили место стажера в отеле?

Чаще всего им предстоит поработать в самых разных отделах гостиницы. Стажеры помогают планировать мероприятия, занимаются регистрацией гостей, отвечают за переписку с клиентами, резервирование номеров и административную деятельность. Нередко стажерская программа предусматривает работу за рубежом или в нескольких филиалах, рассказывает Андреас Эльверс.

Выпускники профильных учебных заведений, планирующие построить карьеру в гостиничном бизнесе, часто принимают решение о.

Каждая смена на работе - это вызов, а иногда, даже детективная история. Помните фильм"4 комнаты"? В реальной жизни все ещё хуже! Каждый рабочий день уникален. Есть вещи, которые мы делаем ежедневно, но за компьютером мы проводим максимум пару часов за смену, а все остальное время уделяем гостям. За годы работы у меня накопилось достаточно воспоминаний для книги! Мне есть что рассказать о приключениях в отеле, о работе на Каннском кинофестивале, о Параде Победы в Москве, о гламурных вечеринках, о встречах со звёздами мировой величины, о забавных случаях с гостями и персоналом, даже о расследованиях!

Новая смена - это новое приключение, вот за это я люблю свою работу. Мы всегда на ногах, всегда с людьми: В нашей профессии много преимуществ. Мы работаем на основе срочных контрактов сезон или год , так что текучка кадров очень высокая. Но при этом, куда бы вы не поехали, отель оплачивает билеты, обеспечивает жильём и униформой, а также - трёхразовым питанием. Все это предоставляется в дополнение к зарплате.

Можно ли сделать карьеру в гостиничном бизнесе?

Тысячи людей по всему миру в этот же самый миг звонят в турагентство, чтобы организовать командировку, или подходят к стойке отеля Рост"мобильности" человечества привел к тому, что туризм и гостиничный сектор превратились в самую динамичную отрасль международного бизнеса. По данным Всемирной туристической организации, она развивается почти вдвое быстрее других.

И хотя события 11 сентября нанесли ей существенный урон, можно рассчитывать, что спрос на профессионалов в этой сфере будет всегда. За последние несколько лет в Москве и других городах построены десятки новых отелей включая звенья таких известных цепей, как , , и др. Россияне и сами путешествуют достаточно активно - только в столице действует около 4,5 тысяч турагентств.

Заработная плата специалиста по гостиничному что профессия" Гостиничный сервис" ваше призвание - не Нужно ли образование для бизнеса . Как построить свою карьеру.

Образование Трудоустройство и карьера выпускников Ле Рош Институт гостеприимства создает оптимальные условия для трудоустройства выпускников. На этих встречах студенты узнают об открытых вакансиях, карьерных перспективах работы в той или иной организации и презентуют себя в качестве потенциального сотрудника. -специалисты отмечают, что студенты Ле Рош внимательны к деталям, умеют общаться, произвести хорошее положение и расположить к себе, также они готовы к командной работе и не страшатся принять на себя ответственность.

Студенты применяют теоретические знания на практике и получают реальный опыт работы. Все учащиеся Бакалавриата за время программы проходят 2 стажировки продолжительностью 6 месяцев. В кампусах проходят На онлайн-площадке публикуются вакансии для интернов в среднем по 3 предложения на одного студента. Каждый семестр представители более 40 компаний посещают кампусы и проводят собеседования со студентами.

Мне доверяли важные обязанности, включая поиск персонала на онлайн-площадках, внутренние переводы сотрудников, сортировку резюме, помощь -менеджеру в проведении интервью и обучении коллектива. Мне дали возможность выполнять работу, которую обычно поручают специалистам с большим опытом работы в индустрии питания и на кухне ресторана. Натали Мускат, стажер отдела организации мероприятий на Олимпийских играх года, Лондон, Великобритания: Я наслаждалась каждым моментом.

В первый же день соревнований на велодорожках было побито множество рекордов! Атмосфера на велодроме — что-то потрясающее. Мы работали все вместе по 14 часов 7 дней в неделю и каждый день проходили по километров.

Гостиничное дело – что это за профессия, кем работать, зарплата

Подпишитесь на рассылку вакансий и Вы получите сообщение как только появятся новые вакансии. Рассылка вакансий Подпишитесь на рассылку и получайте новые вакансии по Вашим запросам с более чем сайтов о работе Вы можете отписаться в любой момент. История Компании началась в г.

Кому подходит работа в гостиничном бизнесе по всему миру и построить международную карьеру, пожить в разных странах.

Российский экономический университет имени Г. Плеханова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет.

В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне.

После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля. Наилучшим учебным заведением мирового уровня для получения профессии управляющего отелем является Отельный институт в Монтрё в Швейцарии — Н , . Ступеньки карьеры и перспективы Управляющий отелем — высшее звено в карьере гостиничного бизнеса.

Следующей ступенью карьерного роста может быть управляющий сетью гостиниц либо совладелец, а затем и владелец гостиничной сети или отдельного отеля.

Как построить карьеру в отельном бизнесе: опыт шеф-консьержа Анны Ендриховской

Мы рассказываем, как поступить за рубеж, освоить иностранный язык, отлично учиться и оставаться продуктивными. Подписывайтесь и узнавайте про свежие стипендии и стажировки за границей первыми. В этой статье мы расскажем о том, какие профессии существуют в этой сфере, каким образом выглядит типичный карьерный путь и на какую зарплату можно рассчитывать в том случае, если работать в области гостиничного дела в России или за границей.

Руководитель службы размещения получает около 80 тысяч рублей, в то время как его подчиненные — сотрудники службы размещения — от 50 тысяч в месяц.

Если вы давно задумываетесь о том, что хотите жить в Японии и построить карьеру в гостиничном бизнесе, рекомендуем вам разработанную нами.

Постепенно пришло понимание, что эта сфера ничем не хуже любого другого бизнеса для карьерной реализации. Профессия отельера в России становится одной из самых престижных и денежных. Западные менеджеры, завершая проекты по запуску сетевых отелей, уезжают домой, уступая свои места адекватным национальным специалистам. Сегодня можно сделать довольно быструю карьеру в гостиничном бизнесе, как горизонтальную, так и вертикальную.

Руководители сетевых отелей единодушны в одном — путь отельера следует начинать исключительно с начальных позиций. В качестве старта чаще всего предлагается работа администратора в службе приема и размещения, официанта и горничной. А дальше — все зависит от вас и от того, насколько хорошо вы понимаете, чего хотите добиться. В гостиницах предпочитают продвигать по карьерной лестнице собственных сотрудников.

Отельер: начало карьеры

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной.

Специалист гостиничного бизнеса в России пока не самая востребованая профессия: мало кто четко знает и представляет, как можно.

Открыть мишленовский ресторан в Тоскане или бутик-отель в Нью-Йорке? Высшее образование в сфере гостеприимства поможет вам достичь самых амбициозных целей. Получив международно признанный диплом, вы сможете построить карьеру в туризме, гостиничном и ресторанном бизнесе, спортивном менеджменте и -индустрии, а также в премиальном сегменте и сфере продаж. Образование мирового уровня Швейцарские методики обучения в сфере гостеприимства, основанные на практике и стажировках, считаются лучшими в мире.

Рейтинги учебных заведений в этой области возглавляют институты гостиничного бизнеса и менеджмента и . Более 50 лет они предлагают студентам образование мирового уровня, получив которое, вы сможете работать в топовых компаниях индустрии и в любой точке земного шара. Выбрав одну страну, вы сможете учиться по обмену и в других кампусах. Практический подход Теоретические знания обязательно подкрепляются обширной практикой: Программы обучения Бакалавриат Программы для выпускников школ — высшее образование, которое позволяет начать международную карьеру и претендовать на управленческие позиции сразу после выпуска.

Летние программы года: Управление бизнесом в премиальном сегменте Событийный и курортный менеджмент Основы гостиничного сервиса Энология и кондитерское искусство Можно выбрать 1 или 2 недели на кампусах в Швейцарии, Великобритании или Испании.

Как перейти в гостиничную сферу?

Невшатель — полный жизни университетский город, расположенный на берегу живописного озера Невшатель у подножия гор. За время обучения все студенты проходят практику абсолютно во всех подразделениях. Здесь учат не только управлять людьми в различных сферах гостеприимства и туризма, но и развивать собственные новаторские идеи, уметь аргументировать целесообразность их внедрения.

Успешная карьера в гостиничной сфере доступна сейчас всем. Взобраться по карьерной лестнице в таком бизнесе можно довольно.

В то время как остальные секторы переживают период затишья, Олимпийские игры в Лондоне в г. Университет Саррей уже более 40 лет готовит специалистов гостиничной индустрии. Мы учим студентов работать на высших управленческих должностях, а также прививаем им предпринимательские навыки, чтобы в дальнейшем они могли основать собственный бизнес. Мы не всегда ищем кандидатов с опытом работы в сфере гостиничного дела.

Оценить потенциального сотрудника нам чаще помогает его опыт работы в команде. Кроме профессиональных качеств, мы обращаем внимание на деловые, управленческие навыки, коммуникабельность, опыт в бухгалтерии, юриспруденции и маркетинге,.

Женское лицо гостиничного бизнеса

Как построить карьеру в отельном бизнесе: Ведь, для того чтобы обеспечить сервис высокого класса, необходимы связи с влиятельными людьми в разных сферах. Однако, как говорит сама Анна, главное в ее работе — это способность к эмпатии и сопереживанию. О самых важных качествах консьержа В эссе для международного конкурса на звание лучшего консьержа, который я выиграла в году, я написала, что людей, которые постоянно жертвуют собой, своими интересами, временем ради других, раньше называли святыми, а сегодня эту роль взяли на себя консьержи.

Невозможно состояться в этой профессии, если нет искренней любви к людям и миру, если нет желания прийти на помощь в любое время суток. Я знаю каждого хорошего врача в Москве, знаю к кому, когда и какого гостя направить, что порекомендовать.

Диплом BHMS «Менеджмент в гостиничном бизнесе» специально разработан для молодых людей, желающих построить карьеру в сфере индустрии.

, 30 ноября Поделиться: Отели часто сталкиваются с проблемами в управлении персоналом, которые следует оперативно устранять или минимизировать. К основным из них можно отнести четыре взаимосвязанных между собой направления. Текучесть кадров и удержание персонала. Квалификация и опыт сотрудников. Взаимодействие служб и командная работа. Программы мотивации и развития персонала. Текучесть кадров — одна из наиболее часто возникающих проблем в отеле. Во-первых, специфика гостиничного бизнеса характеризуется таким фактором как сезонность.

Основываясь на личном опыте, замечу, что сезонность влияет не только на загрузку гостиницы, но и на подвижность непосредственно ее штата.

Карьера в отельном бизнесе


Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!